Исхраната е важен дел од растењето, но кај одреден број деца, токму храната може да предизвика бурна реакција во телото.
Алергијата на храна е едно од најчестите алергиски нарушувања кај децата, особено во првите години од животот кога се воведуваат сè повеќе нови видови храна.
Иако алергиите на храна можат да бидат предизвикувачки и застрашувачки за родителите, важно е да се знае дека повеќето од нив можат успешно да се справат со внимателно следење, соодветна едукација и соодветна поддршка за детето.
Зошто се јавува алергија на храна?
Алергијата на храна е резултат на прекумерна реакција на имунолошкиот систем.
Кога детето јаде храна што телото погрешно ја препознава како „опасна“, телото почнува да лачи антитела, што доведува до ослободување на хистамин и појава на симптоми.
Најчестите алергени кај децата се:
- кравјо млеко
- јајца
- кикирики и јаткасти плодови
- соја
- пченица
- риба
- морски плодови
Кај доенчињата, алергиите често се појавуваат кога се воведува дополнителна храна, додека кај постарите деца, алергиите можат да се појават ненадејно, дури и на храна што порано ја јаделе без проблеми.
Како изгледа алергиска реакција на храна кај деца
Симптомите можат да бидат многу различни - од благи, ограничени реакции до поинтензивни симптоми кои бараат итна медицинска помош..
Најчести знаци на алергија на храна:
- црвенило или осип на кожа,
- чешање, уртикарија, осип околу усните,
- оток на усните, очните капаци или јазикот,
- грчеви во стомакот, мачнина, повраќање,
- минлива дијареја,
- кашлица, засипнатост, течење на носот,
- влошување на атопичен дерматитис по одредена храна.
Кај некои деца, реакциите се брзи и видливи веднаш по јадењето, додека кај други, симптомите се појавуваат дури подоцна, неколку часа по оброкот.
Важно е внимателно да се набљудуваат можните шеми.
Алергија, нетолеранција или преосетливост - не е исто
Родителите често ги користат термините „алергија“, „интолеранција“ и „преосетливост“ како синоними, но постојат значајни разлики:
- Алергијата на храна го зафаќа имунолошкиот систем и може да биде сериозна.
- Интолеранција - не вклучува имунолошка реакција и најчесто предизвикува дигестивни нарушувања.
- Преосетливоста се карактеризира со несакани реакции на одредени компоненти на храната. Ова е широк термин и вклучува и алергии на храна и имуно-посредувани реакции, како и интолеранции (реакции кои не се посредувани од имунолошкиот систем).
Затоа е важно проблемот правилно да се дијагностицира и да не се воведуваат рестриктивни диети без стручен совет.
Кога се јавува алергија на храна и колку долго трае?
Најголемиот број на алергии на храна се јавуваат во раното детство. Голем процент од децата ги надминуваат своите алергии со текот на времето:
- млеко,
- јајца,
- соја,
- пченица.
Алергиите на јаткасти плодови, кикирики и риба често остануваат во подоцнежниот живот, но со соодветен план на исхрана и надзор, децата можат да водат сосема нормален живот.
Како да му помогнете на детето кога има алергија на храна
1. Водете дневник за исхрана
Запишете сè што јаде детето и секоја реакција - тоа е вредна алатка за педијатарот или алергологот.
2. Запознајте ги „скриените“ алергени во храната
Многу прехранбени производи може да содржат траги од млеко, јајца или јаткасти плодови, иако можеби не го очекувате тоа.
3. Воведувајте нова храна постепено
Една нова храна на секои неколку дена помага да се забележи можна реакција.
4. Обрнете внимание на кожата
Алергиите на храна често се одразуваат на кожата - егзема, чешање и сувост можат да бидат првиот знак дека нешто не е по вкус на детето.
5. Зајакнување на имунитетот и кожната бариера
Децата со атопичен дерматитис и алергии имаат оштетена кожна бариера и пореактивен имунолошки систем, па затоа внатрешната поддршка е подеднакво важна како и надворешната нега на кожата.
Врската помеѓу алергиите на храна и атопичен дерматитис
Кај многу деца, алергијата на храна и атопичниот дерматитис одат заедно.
Воспалителните процеси што се јавуваат во телото по внесувањето алергени можат да го влошат чешањето, сувоста и црвенилото на кожата.
Затоа најчесто се препорачува комбиниран пристап кај деца кои имаат изразена склоност кон атопија:
- заштита на кожата,
- избегнување на храна што предизвикува реакција,
- зајакнување на бариерата на кожата одвнатре преку внесување на есенцијални масни киселини.
Поддршка одвнатре - MegoKid Allergy & Atopic for You!
За деца кои имаат алергии и/или атопичен дерматитис, долгорочната, целна нутритивна поддршка е важна.
MegoKid Allergy & Atopic for You формулиран е прецизно за оваа чувствителна група деца.
Содржи:
- EPA и DHA омега-3 масни киселини од внимателно прочистено рибино масло,
- масло од семки од црна рибизла како природен извор на GLA, масни киселини важни за обновување на бариерата на кожата,
- витамин Д3 за правилен имунолошки одговор.
Може да се користи кај деца од 6-тиот месец, во дози:
- 1,25 ml дневно (6–12 месец)
- 2,5 ml дневно (1+ година)
За најдобри резултати, се препорачува континуирана примена 4-6 месеци, бидејќи рамнотежата на имунолошкиот систем и кожата постепено се гради.
Често поставувани прашања за алергии на храна кај деца
Дали детето може да ја прерасне алергијата на храна?
Да, многу алергии се повлекуваат до училишна возраст, особено алергиите на млеко и јајца.
Дали секое црвенило или осип е знак на алергија?
Не. Црвенилото може да биде резултат на иритација, вирус, контактен дерматитис или сува кожа. Важни се обликот, динамиката и поврзаноста со намирниците.
Колку брзо се јавува алергија на храна?
Кај некои деца, веднаш, во рок од неколку минути, а кај други, неколку часа подоцна.
Како се дијагностицира алергија на храна?
Алергологот користи комбинација од:
- Детален разговор,
- Кожни тестови или крвна анализа,
- елиминациска диета.
Може ли додатокот во исхраната да помогне при алергии на храна?
Не го заменува избегнувањето на алергени, но препаратите богати со омега-3 и GLA можат да ги намалат воспалителните процеси и да помогнат во стабилизирањето на кожата кај атопични деца.
Како да знам дали реакцијата на храна е алергиска или е само привремена?
Алергиската реакција се повторува секој пат кога детето јаде иста храна и често е придружена со кожни симптоми, оток, чешање или проблеми со варењето. Минливите реакции се поретки, не се повторуваат редовно и обично се поблаги.
Може ли алергија на храна да се развие одеднаш, иако детето претходно немало проблеми?
Да. Алергиите можат да се појават на која било возраст, дури и на храна што детето претходно ја јадело без тешкотии. Причината е промена во имунолошкиот одговор или зголемена чувствителност по инфекција, атопија или контакт со други алергени.
Дали доењето го намалува ризикот од алергии?
Доењето обезбедува силна имунолошка заштита и може да го намали ризикот од одредени алергии, но не ја елиминира можноста за нивна појава - особено кај деца со силна генетска предиспозиција.
Кога треба итно да реагирате и да побарате медицинска помош?
Доколку се појави:
- оток на усните, јазикот или лицето,
- тешко дишење и засипнатост,
- интензивно чешање по целото тело,
- ненадеен пад на енергијата, бледило или слабост.
Може да биде почеток на сериозна алергиска реакција и бара итна помош.
Дали алергиите на храна влијаат врз апетитот и развојот на детето?
Доколку алергијата не се препознае, детето може да одбие храна поради непријатност по јадењето. Со правилна дијагноза и замена на алергените со безбедна храна, растот и развојот продолжуваат сосема нормално.
Колку е потребно за чистење на телото по реакција на храна?
Симптомите на кожата и дигестивниот тракт обично се повлекуваат во рок од неколку часа до неколку дена. Кај деца со атопија, осипот често трае подолго, бидејќи кожната бариера е веќе чувствителна и оштетена.
Дали атопичниот дерматитис секогаш значи дека детето има алергија на храна?
Не. Иако двата феномена често се поврзани, многу епизоди на егзема не се поврзани со храната. Затоа е важно добро набљудување и совет од педијатар или алерголог.
Кога се прават тестови за алергија кај деца?
Тестирањето се препорачува кога има јасни реакции по одредена храна или кога тегобите се повторуваат често. Тестовите се вршат и кај деца под една година, но секогаш под надзор на стручно лице.
Може ли детето да биде алергично само на еден вид храна?
Може, но кај деца со атопија, преосетливоста на неколку видови храна се јавува почесто, како и тенденцијата за појава на нови алергени со текот на времето. Затоа е особено важно правилното следење.
Извори
