Folati se nalaze u brojnim namirnicama - zelenom lisnatom povrću, klicama, voću, pivskom kvascu i životinjskim proizvodima kao što su mleko i mlečni proizvodi, žumance i jetra.
Nažalost, folati sadržani u hrani su nestabilni i podložni oksidaciji; brzo gube aktivnost tokom prerade, proizvodnje i skladištenja hrane i imaju raspon bioraspoloživosti od 25-50%, u zavisnosti od vrste hrane. Sveže lisnato povrće uskladišteno na sobnoj temperaturi može izgubiti do 70% aktivnosti folata u roku od tri dana, a postupak kuvanja u vodi može povećati gubitak na 95%.
Ljudi ne mogu da sintetišu folate i zbog svoje prirode rastvorljive u vodi telo skladišti folate u ograničenoj meri. Iz tog razloga folati se moraju dodatno unositi, posebno u trudnoći. Bez obzira da li unosimo hranu koja sadrži prirodne folate ili hemijski sintetisanu folnu kiselinu, ona se metaboliše u oblik 5-metiltetrahidrofolat (5-MTHF), koji se smatra biološki aktivnim oblikom folne kiseline B-vitamina.
Unos u prirodnom, aktivnom obliku folata (identičan oblik kao u hrani) je mnogo bolji od unosa hemijski sintetisane folne kiseline iz više razloga. Najvažniji je što se na taj način postiže sigurna, potpuna apsorpcija i iskorišćavanje svog unetog folata.
Poslednje sa bloga
TL;DR: Normalan hemoglobin ne znači nužno da organizam ima dovoljno gvožđa. Feritin pokazuje kolike su rezerve gvožđa u organizmu i često se snižava mnogo pre nego što se razvije anemija. Zato osoba može imati umor, opadanje kose ili malaksalost iako je krvna slika naizgled uredna. Pravovremeno otkrivanje niskog feritina i odgovarajuća terapija mogu sprečiti razvoj anemije.
TL;DR Anemija izazvana nedostatkom gvožđa može se ponovo javiti čak i nakon uspešne terapije. Najčešći razlozi su nedovoljno obnovljene rezerve gvožđa, prerani prekid terapije ili povećane potrebe organizma za gvožđem tokom rasta, trudnoće ili dojenja. Redovne kontrole i pridržavanje preporuka lekara mogu pomoći da se smanji rizik od njenog ponovnog javljanja.
TL;DR Gvožđe nije važno samo za krvnu sliku - ono ima ključnu ulogu u razvoju mozga i nervnog sistema. Nedostatak gvožđa kod dece može uticati na pažnju, koncentraciju, učenje i ponašanje. Najosetljiviji periodi su trudnoća, prve godine života i period intenzivnog rasta. Dete može imati nizak feritin i deficit gvožđa čak i kada je hemoglobin još uvek u granicama normale. Pravovremeno prepoznavanje i nadoknada gvožđa važni su za pravilan razvoj deteta.
Copyright 2026 4uPharma. All Rights Reserved
Dajbog CMS, izrada sajta i SEO by Web Business Solutions
