Naime, ekstrakt ploda zove deluje tako što
sprečava ulazak virusa u ćeliju, pritom aktivirajući imunitet da adekvatno
odgovori. Svojim antivirusnim dejstvom, ekstrakt ploda crne zove blokira
replikaciju virusa, čak i nakon ulaska virusa u ćeliju i to u različitim
stadijumima virusne infekcije.
Mehanizam
dejstva
crne zove na viruse
Prema jednoj od najnovijih studija* objavljenoj u
američkom stručnom magazinu pod nazivom Journal of Functional Foods, dokazano je da komponente
ploda crne zove direktno deluju na virus i to na dva načina:
Ekstrakt ploda zove
sprečava vezivanje virusa za ćeliju.
Komponente ploda zove sprečavaju vezivanje virusa za ćeliju na dva
načina – direktno i indirektno.
Direktno
– blokiranjem proteina kojima se virusi ‘’kače’’ za ćeliju,
ali i onih proteina koji omogućavaju ulazak virusa u ćeliju.
Indirektno
– stimulacijom produkcije određenih „ćelijskih glasnika“,
koji imaju ulogu u koordinaciji različitih vrsta ćelija imuniteta za što
bolji odgovor na ulazak virusa u organizam.
2.Ekstrakt ploda zove sprečava razmnožavanje virusa u ćeliji
Pokazano je da
određene komponente ekstrakta ploda zove, još efikasnije sprečavaju da se virus
u ćeliji dalje razmnožava. Dokazano je da ekstrakt ploda zove inhibira enzim
neophodan za razmnožavanje virusa u ćeliji, i njegovog izlaska iz ćelije, kako
bi se on dalje širio.
Svojim direktnim svojstvom koje ispoljava u ranoj
fazi virusne infekcije, crna zova blokira ključne virusne proteine odgovorne za
vezivanje za ćelije, ali i za ulazak u ćelije domaćina. Blokiranjem virusnog
ciklusa u prvim fazama, rastu šanse da se virus stopira.
Ekstrakt ploda crne zove
deluje indirektno tako što aktivira zdrav imuni sistem da proizvodi više
infamatornih citokina i na taj način omogućava efikasniji odgovor na virusnu
infekciju.
Studije potvrdile dejstvo crne zove
Brojne studije i analize su potvrdile lekovitost
crne zove i otkrile da njen plod sadrži preko 40 aktivnih sastojka, flavonoida,
polifenola, minerala i vitamina, koji se udruženo i uspešno bore protiv
virusnih infekcija.
Pre nešto više od 20 godina sprovedeno je
istraživanje** za vreme velike epidemije gripa u Panami, a u cilju ispitivanja
delotvornosti ekstrakta zove u lečenju gripa. Svi ispitanici su imali grip, a
podeljeni su u dve grupe: prva grupa je dobijala ekstrakt zove, a druga placebo
(“zaslađenu vodicu”).
U grupi koja je dobijala ekstrakt zove, grip je
trajao značajno kraće, a 90% ispitanika je imalo značajno poboljšanje stanja
već posle 2 do 3 dana od uzimanja ekstrakta. To se nije desilo kod onih koji su
dobijali placebo. Zaključak je bio jasan – ekstrakt zove pomaže izlečenju od
gripa.
Nezreo, sirov plod zove nije bezbedan – vodite računa!
Treba znati da bobice zove ne smeju nikada da se jedu sirove jer su toksične i mogu da izazovu trovanje. Beru se tek kada su potpuno zrele. Termičkom obradom toksičnost bobica se u potpunosti uništava, pa je jako važna priprema i način na koji se to radi. Zbog toksičnosti ploda, ne savetuje se da sami pripremate, već se uvek preporučuju ekstrakti ploda visokog kvaliteta, proizvedeni u kontrolisanim uslovima, savremenom tehnologijom.
Crna zova je lečila oduvek
U
sačuvanim spisima čuvenog “oca medicine” Hipokrata, se navodi da je zova “lek za grudobolju”. Na sličan način je zova korišćena i u staroj Grčkoj, kao i u starom Rimu. Poznati iscelitelji, farmaceuti i botaničari Dioskorides i Galen su zovu smatrali najlekovitijom
biljkom.
Tokom
srednjeg veka zova je i dalje upotrebljavana kao lekovito sredstvo. Časna sestra Hildegard von Bingen, se bavila i botanikom i medicinom, a lekovita svojstva crne zove je izučavala na samom početku 12. veka. Dr Martin Blochwich u svojim spisima tokom 17.
veka, navodi 70 bolesti koje se mogu lečiti zovinim cvetom ili bobičastim plodom.
Zova je i čarobna
Zbog
njenih izuzetnih lekovitih svojstava mnogi su verovali da je
zova i čarobna. Tako se ona koristila u severnoj Africi i nekim
delovima Azije za teranje zlih duhova od plemena i od kućnog ognjišta. Na sličan način su je koristili i američki starosedeoci, naročito kada je neko imao groznicu ili reumatske tegobe.Čak je i čuveni čarobni štapić Harija Potera napravljen baš od drveta zove
(Elder Wand). Svojstva čarobnog štapića od zove se smatraju najmoćnijim u celom čarobnjačkom svetu.
*Golnoosh Torabian, Peter Valtchev, Qayyum Adil, Fariba Dehghani. Anti-influenza activity of elderberry (Sambucus nigra). Journal of Functional Foods, 2019; 54: 353 DOI: 10.1016/j.jff.2019.01.031
**Inhibition of several strains of influenza virus in vitro and reduction of symptoms by an elderberry extract (Sambucus nigra L.) during an outbreak of influenza B Panama. Zakay-Rones Z1, Varsano N, Zlotnik M, ManorO, Regev L, Schlesinger M, Mumcuoglu M.
Pre nego što je počeo tradicionalno se koristi za lečenje kašlja, prehlade, iritacija gornjeg respiratornog sistema i drugih bolesti, pelargonium se vekovima unazad koristio u svojoj originalnoj postojbini Africi kao sastojak mnogih prirodnih lekova. Saznajte zašto je pelargonium prirodni antibiotik.
